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畜牧业“阴霾”应一分为二来看

发布时间 : 2020-01-05 15:38    点击量:

近日,湖北省鄂州市畜牧兽医局组织开展了为期一个月的畜牧业调研活动。在调查过程中,该局走访了鄂州市所有的规模养殖场、乡镇畜牧兽医站、生猪屠宰场。在调查了解中,笔者在思索...

澳门新萄京官方网站,近日,湖北省鄂州市畜牧兽医局组织开展了为期一个月的畜牧业调研活动。在调查过程中,该局走访了鄂州市所有的规模养殖场、乡镇畜牧兽医站、生猪屠宰场。在调查了解中,笔者在思索一个问题:“今后畜牧业如何发展,才能走向成功的彼岸?”

通过调查,鄂州市除了牛羊产业外,生猪、蛋鸡、肉鸡等产业都出现较大面积亏损。这种大范围、宽领域的无序颠簸实在让人颓唐,也引起了社会各界的广泛关注。笔者认为,造成的因素主要有几个方面:产能过剩、进口增加、消费不足、疫情影响、销售制约等。一位业内资深人士说,畜牧业已从“中国畜牧业”演变为“世界畜牧业”,把鄂州畜牧业放在世界格局中进行演推,同政治经济走势相联系,就不难理解现在的畜牧业经济形势了。

畜牧业的困境不仅仅是表现在市场行情下跌方面,还承受土地制约和环境治理等方面压力。随着社会的进步和城乡一体化进程的加快,畜禽养殖污染治理问题日益突出。国务院颁布了《畜禽规模养殖污染防治条例》,规模化养殖场必须拿出一大笔资金解决养殖污染问题,使本已十分脆弱的畜牧业雪上加霜。

对于畜牧业的困境,笔者分析,从短期看,畜牧业的震荡,损害了农民的利益,在一定程度上削弱了农业的基础地位;但从长远看,未必不是一件好事,它可以促进畜牧企业的重新洗牌,加速畜牧业的转型升级。

近期来说,当务之急应该稳定物价,降低生产成本,化解养殖风险。作为政府部门应该出台相关政策,实行低价收购,抑制“洋猪入侵”,防止猪价进一步下跌,通过市场的办法淘汰落后产能。作为业务主管部门,应该积极推动、支持畜牧大中型企业开展期货贸易和肥猪价格指数保险,支持企业参与屠宰,定期发布生产信息,组织专业技术人员深入企业指导生产,防治疫情发生,最大限度降低成本。

长远来讲,应当大力发展牛羊等节粮型畜牧业,培植具有地方特色、地方风味的畜禽产品,引导大众消费;大力发展畜产品加工业,完善养殖、屠宰、加工、销售一体化的运营体系;引进社会资本,建设现代化畜禽养殖场,建立“高投入、低成本”的发展模式;按照生态畜牧业的发展模式,科学规划,合理培植土地,从根本上解决环境污染问题。

摘自:《中国畜牧兽医报》

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